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干腐竹怎么泡(干腐竹怎么泡发最快最有效)
发布时间:2023-10-06 17:34:21        浏览次数:0        返回列表

将干腐竹掰成小段放在盆中,加入70度左右的温水,加一点食盐和白醋。然后拿一个盘子倒扣在盆中,泡3分钟。时间到后,取出盘子即可。

腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品。将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。

它香味浓郁,口感独特,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,深受消费者的青睐。