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不高。每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的热量，适量的吃一些螃蟹并不会引起肥胖。从中医的角度来讲，螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物，含有大量的蛋白质、胆固醇，还有钙离子、甲壳素等成分，吃了之后可以增强人体的免疫力，并且可以有一定的促进骨骼强度的作用。