1、虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制十分钟,胡萝卜、西兰花切碎备用。
2、米淘洗后放入锅中,加适量水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。
3、粥出现浓稠状时加入胡萝卜粒和加入虾仁。
4、熬煮约一分钟后倒入西兰花,放入适量的盐调味,搅拌均匀关火即可。
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