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面粉生虫怎么办,还能吃吗? 面粉生虫了该怎么办:49
发布时间:2023-07-18 06:26:24        浏览次数:1        返回列表
生了虫的面粉还能吃吗

不建议

1.面粉生虫子后既降低营养价值又可能含有毒有害物质,不建议继续食用。

2.未能合理存放的面粉容易受潮、发霉,甚至生虫,面粉生虫常见的虫为赤拟谷盗或印度谷螟,成虫会产生对人体有害的分泌物,或使面粉发生结块、变质,故不可食用,以免对身体健康产生不良影响。

面粉生虫还能吃吗

面粉生虫不建议吃。

面粉长虫说明面粉已经变质,含有的细菌量已经超标,导致原料小麦中的虫卵孵化或繁殖。如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,可以筛一筛继续食用。但是如果面粉中出现了大量的成虫,建议不要食用,以免影响自身健康。

预防面粉虫子的方法有以下几种:

1、通风良好。面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

2、湿度。干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度。储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

面粉长虫了还能吃吗

如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。

面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。

面粉存放注意事项

1、用密封塑料桶或塑料袋保存你的面粉。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝,这样的话,面粉不会返潮发霉了。

2、可以把买来的面粉放到阴凉处,阴凉处一定要干燥,地面不要潮湿,一定不要有太阳光的照射。

3、但最主要的还是面粉不要放的时间太长,要尽量吃完,如果放的时间很长,我们可以把面粉放到阳光下直接暴晒,这样可以减少面粉里的水分。

4、如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存,这样不管多久,面粉都不会变质。

面粉生虫了还能吃吗

生虫的面粉不能吃。

面粉因为是特别的粉状物质,虫子是比较难清理的,即使是将里面的虫子清理干净,很多虫卵也很难处理,为了健康着想,面粉长虫不要吃。

面粉会长虫的原因:

1、原料

面粉的原料是小麦,小麦在运输或者在储存的时候都有长虫子的可能性,这是比较自然的情况。长虫子被人们称之为粮食害虫,主要有蛾和甲虫两种,这些虫子个头很小,隐蔽性很强,很难被发现。

2、工厂

专门生产面粉的工厂并不一定十分干净的,很多设备运行时间久了,在缝隙或者角落当中可能会长虫,这些虫子或者虫卵可能会进入到面粉当中。

面粉在生产过程当中虫卵是不能完全破碎的,虽然说可以将一些比较大的虫子去除,但是虫卵很难除掉,虫卵实在太小了。

避免面粉长虫子的办法:

1、用大蒜来避免面粉长虫。可以将大蒜瓣切碎,然后放在塑料袋里面,将塑料袋封好之后,用牙签来戳几个洞,把袋子放在面粉当中可以有效的防虫。

2、花椒也是可以起到同样的作用,将花椒放在干净的纸巾当中,然后将纸巾揉搓成团放在面粉当中,这样也可以减少面粉长虫子的几率了。

3、也可以将没吃完的面粉分别装在小袋子当中,然后放在冰箱的冷冻里面,在这样的低温作用之下,面粉就可以减少长虫子的概率了。

面里生虫子了还能吃吗

如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。

另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。

面里生虫解决方法

1、杨树叶除虫法。

米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀*,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

2、冷冻除虫法。

放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了。

3、阴凉通风法。

将筷子插在生虫的米面内,待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将米面铺放在阴凉通风的地方,米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。