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农村黄米面年糕的做法：

1、准备材料：黄米面250克、开水150克、干红枣适量。

2、干红枣去核，温水泡软。

3、黄米面放盆里备用。

4、将开水慢慢倒入黄米面中，揉成团，分成6等份。

5、取一份放适量枣，揉成团。

6、凉水上锅蒸，大火烧开转中小火蒸25～30分钟即可。